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在一兩年前,吃過無菜單料理始祖級的玻璃屋,感覺還滿不錯的

這次來宜蘭訂了玻璃屋的姐妹店-Live時尚藝廊,餐廳是採預約制,訂位時就要決定600/800/1000價位的菜色

 

不過咪小姐此次前來品嘗的是800元的料理,感到頗令人失望
從口味到擺盤,不知道是物價漲太多還是連假人多所以比較隨便... 有一種期待落空的感覺

 

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連假第二天的午餐時間,餐廳內並沒有坐滿

 

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鯖魚涼拌菜
有點腥味,所以加了洋蔥用它來蓋過去 

 

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生魚片
這道大概是裡面最OK的
不過800元的料理,花枝卻用蒟蒻替代,這似乎不太合理吧 

 

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烏魚子+中藥酒(酒精濃度極低)
烏魚子上桌時,已經不熱了,所以口感並不酥酥熱熱,因為涼掉,所以感到黏牙
搭配中藥酒,口味頗令人驚嚇 
 

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柿柿如意(主廚招待)
柿餅+冰凍過的鮮奶油,口感像是冰淇淋 

 

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烤雞沙拉
這個烤雞...烤得這麼焦,看起來真是不可口
實際上口感也確實乾巴巴的,很柴! 

 

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巨無霸酥皮海鮮濃湯
1000元的酥皮濃湯用陶瓷鍋裝的,800元的酥皮濃湯用的是鍋具像是個裝水的大鐵勺

 

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裡面有幾隻迷你章魚&鮑魚角 

濃湯口味很稀,當然料也是稀稀疏疏的

 

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火鍋
這不是我媽咪在廚房用的炒菜鍋嗎
火鍋裡面比較特別的料就是大螃蟹&竹蛤
服務人員特別提到這都是800元才有的喔
此刻真的很想大喊麥 擱 鬧 啊 

 

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南瓜海鮮燉飯
這個也很妙,上面一大坨美奶滋
剖開後,飯歸飯,海鮮歸海鮮,南瓜歸南瓜
真的是名副其實,南瓜、海鮮、燉飯 

 

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香烤德國豬腳(冠軍豬腳)
服務人員上桌時很自豪的說這是冠軍豬腳
聽到冠軍,終於有點來勁了 
但口味上並沒有令人驚豔,又是一種期待落空的感覺

 

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大板燒

從沒預期在無菜單料理會出現這樣的菜色...

 

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蝦猴
服務人員可能看我們有點不耐煩了,特別強調這是800元才有的
但是...上桌時根本是冷的啊
很多菜上桌時都不熱了,到底為何啊
不會因為是天氣冷,從廚房拿到餐桌上都冷掉了吧 

 

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烤玉米筍(主廚招待)
終於有一道覺得好吃一點了

 

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豆豉魚

 

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水果+甜點
這好像喜宴最後會出現的...
 
 
看部落客分享600元的菜色就很好了
我們點了800原本抱了很大的期待卻如此令人失望
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同樣880元,咪小姐推薦另一間餐廳,從餐廳外觀到菜色口味都精緻非常多!!
 
 
 
Live時尚藝廊
訂位電話:03-938-8677
地址: 宜蘭縣宜蘭市環市東路二段708號
 
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    Meetyu 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()