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在一兩年前,吃過無菜單料理始祖級的玻璃屋,感覺還滿不錯的
這次來宜蘭訂了玻璃屋的姐妹店-Live時尚藝廊,餐廳是採預約制,訂位時就要決定600/800/1000價位的菜色
不過咪小姐此次前來品嘗的是800元的料理,感到頗令人失望
從口味到擺盤,不知道是物價漲太多還是連假人多所以比較隨便... 有一種期待落空的感覺
連假第二天的午餐時間,餐廳內並沒有坐滿
鯖魚涼拌菜
有點腥味,所以加了洋蔥用它來蓋過去
生魚片
這道大概是裡面最OK的
不過800元的料理,花枝卻用蒟蒻替代,這似乎不太合理吧
烏魚子+中藥酒(酒精濃度極低)
烏魚子上桌時,已經不熱了,所以口感並不酥酥熱熱,因為涼掉,所以感到黏牙
搭配中藥酒,口味頗令人驚嚇
柿柿如意(主廚招待)
柿餅+冰凍過的鮮奶油,口感像是冰淇淋
烤雞沙拉
這個烤雞...烤得這麼焦,看起來真是不可口
實際上口感也確實乾巴巴的,很柴!
巨無霸酥皮海鮮濃湯
1000元的酥皮濃湯用陶瓷鍋裝的,800元的酥皮濃湯用的是鍋具像是個裝水的大鐵勺
裡面有幾隻迷你章魚&鮑魚角
濃湯口味很稀,當然料也是稀稀疏疏的
火鍋
這不是我媽咪在廚房用的炒菜鍋嗎
火鍋裡面比較特別的料就是大螃蟹&竹蛤
服務人員特別提到這都是800元才有的喔
此刻真的很想大喊麥 擱 鬧 啊 

南瓜海鮮燉飯
這個也很妙,上面一大坨美奶滋
剖開後,飯歸飯,海鮮歸海鮮,南瓜歸南瓜
真的是名副其實,南瓜、海鮮、燉飯
香烤德國豬腳(冠軍豬腳)
服務人員上桌時很自豪的說這是冠軍豬腳
聽到冠軍,終於有點來勁了
但口味上並沒有令人驚豔,又是一種期待落空的感覺
大板燒
從沒預期在無菜單料理會出現這樣的菜色...
蝦猴
服務人員可能看我們有點不耐煩了,特別強調這是800元才有的
但是...上桌時根本是冷的啊
很多菜上桌時都不熱了,到底為何啊
不會因為是天氣冷,從廚房拿到餐桌上都冷掉了吧
烤玉米筍(主廚招待)
終於有一道覺得好吃一點了
豆豉魚
水果+甜點
這好像喜宴最後會出現的...
看部落客分享600元的菜色就很好了
我們點了800原本抱了很大的期待卻如此令人失望
同樣880元,咪小姐推薦另一間餐廳,從餐廳外觀到菜色口味都精緻非常多!!
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