美麗精緻的捧花蛋糕，是不是很想嘗一口呢？
咪小姐有機會造訪Felicitas Pâtissérie真的非常幸運
因為又多認識一間好吃的手工餅乾、蛋糕店了
Felicitas Pâtissérie一進門就可以看到滿滿的手工餅乾，總類十分豐富
精緻的手工蛋糕，除了現場的之外，也可以客製化訂做
生日、求婚、喜宴等慶祝的場合都非常適用，拿出來絕對吸睛
蛋糕的顏色都來自於天然食材而非食用色素
也不額外使用香精，所品嘗到的都是食材原本的香味
有些漂亮的蛋糕看起來就充滿色素與香精，讓人不太敢吃
Felicitas Pâtissérie因為有老闆與老闆娘對自己手工商品的執著
食材上可都是用心挑選，因此完全可以讓人吃的安心！
要送人也可以買禮盒包裝，內容物可任選四樣餅乾或糖果，甚至可以做為喜餅！
咪小姐個人覺得滿可惜，因為黑色包裝在喜宴場合比較不討喜
如果有更多種盒子顏色與組合方式，相信Felicitas Pâtissérie的實力絕對可以在手工喜餅戰區佔有一席之地
Felicitas Pâtissérie本身以外帶為主，所以雖有內用座位，但座位數並不多
今天跟Jennifer任務小姐來吃
老闆娘分享了10種不同餅乾，每種餅乾都有自己很強烈的特色
在Felicitas Pâtissérie，你真的可以找到自己喜歡的口味
最上排
玫瑰花茶迷迭香餅 百香果馬林糖 伯爵茶餅乾
中間排靜岡抹茶餅 覆盆子馬林糖 海鹽巧克力
最下排巧克力太妃糖 法國玫瑰馬林糖 義式脆餅
小圓盤：椰子口味的脆餅乾
玫瑰花茶迷迭香餅：身為玫瑰控，這款餅乾玫瑰香氣十足，而且品嘗過程中，香味像香水一樣，嘴裡可以明顯感受到前中後調的香味，很有層次感
百香果馬林糖：馬林糖就是所謂的蛋白糖，更簡單的說法就是馬卡龍的殼，融入百香果的馬林糖，酸酸甜甜好好吃，老闆娘說這是日本人的最愛，咪小姐自己也買了一罐跟同事分享，大家吃第一口時，覺得有點不習慣，但尾勁帶出百香果的香氣，對它的態度立刻有了轉變
伯爵茶餅乾：剛開始看到伯爵茶餅乾覺得很以往的不太一樣，在外面或自己烤的通常都偏咖啡色居多，原來是因為把它做成酥的形式，吃起來口感鬆鬆的。我自己也有買一罐給同事吃，吃完一個月後，居然還有人問我是去哪買的，可見這款餅乾記憶度真的很高！
靜岡抹茶餅：吃了這一款餅乾之後，再吃其他間的抹茶餅乾都覺得人家是假的！！因為是用靜岡抹茶粉的關係，有很紮實又濃郁的抹茶味
覆盆子馬林糖：覆盆子的果香，以馬林塘的質地入口即化，很是過癮
海鹽巧克力：除了巧克力的味道之外，口味還帶點微微的鹹，那是海鹽的鹹味，與巧克力中和，讓這款餅乾更耐吃了
巧克力太妃糖：聽到太妃糖一般人第一個反應是很甜很膩，這款巧克力太妃糖絕對會打破這種刻板印象，因為口感不僅多層次，而且完全不甜膩
法國玫瑰馬林糖：淡淡的玫瑰香氣，很水果口味吃起來的感覺就是不一樣，讓我以為自己在玫瑰花園裡吃糖（浮誇XD）
義式脆餅：這是一款Felicitas Pâtissérie獨有的餅乾，充滿蛋香，是在外面從沒吃到過的味道
椰子口味的脆餅乾：由於這款餅乾製作方式比較不容易，因此不是每次來都可以品嘗到的（可能要人品好吧，誤）這是一款非常耐吃的餅乾，椰香在嘴巴裡越嚼越香，讓人會忍不住想一片接一片
老闆和老闆娘根本就是美食專家
特別加碼分享巧克力太妃糖搭配波特酒
這兩個獨立食用時就已經很好吃（喝）了
你絕對想不到，把這兩項放在一起會這・麼・搭
有兩者味道皆被拉抬的FU
另外老闆夫妻也分享了手工冰淇淋
手工冰淇淋加入餅乾，多層次口感的吃法
店裡因為有內用座位
所以可以點飲料或來杯紅白酒搭配美味手工甜點
包裝是簡潔風，是我喜歡的風格
付款方式也很新潮
街口與支付寶都可使用
Felicitas Pâtissérie真的是很值得被推薦的手工餅乾店
不過咪小姐更希望的是老闆/老闆娘開班授課，好想學習怎麼自己做這些好吃的餅乾！！
Felicitas Pâtissérie
粉絲團
營業時間：11:00~21:30
訂購電話：02-27673412
地址：台北市基隆路一段147巷25號
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