這間餐廳是咪小姐在花蓮的正妹好友推薦的
因為座位少,想吃還不一定可以訂到位置
來到花蓮,不嚐點限量的料理怎麼對得起自己的胃呢!
早在一個多月前就預約,不過只訂到午餐時間,晚餐可能要兩個月前定吧>"<
午餐跟晚餐有什麼差別呢
按師傅的說法
午餐是比較偏向商業午餐,料理比較簡單,採套餐的方式
晚餐則是走精緻路線,一套都要一千元起跳的,內容跟午餐也差異滿多的
當天十二點才開,咪小姐十一點多就在顧門口了
裡面的老闆娘穿著日式服裝,十分親切
自漬醃蘿蔔
最喜歡這種柚香的醃蘿蔔
總是有種清香,且口味不死鹹
今天點的是握壽司套餐
第一道是甜蝦握壽司
甜蝦只要鮮度夠,吃起來就如其名,甜滋滋的好美味
松葉蟹茶碗蒸
旗魚握壽司
星鰻握壽司
味噌湯
甜蝦握壽司的蝦頭取下來做成的味增湯
自己加點的北海道海膽握
北海道的海膽吃起來很甜,不會有腥味,但價格比較高
玉子紅豆湯
QQ的玉子搭配煮透的紅豆,很好喝!!
基本上商業午餐吃的就很飽了
如果吃不夠的話,飯後可以自行再加點
午間握壽司套餐:400元;散壽司套餐:380元
要是先預定的套餐有,煮時魚:380元;鮭魚親子丼:400元
以這樣的價格,咪小姐是覺得滿值得的
畢竟日本料理在臺北實在貴鬆鬆,在花蓮看到這價格帶,真覺得好親民啊~~
菓湜小料理
營業時間:12:00-14:00 & 18:00-22:00
粉絲團:https://www.facebook.com/furutsu.spring 不定時會有臨時取消座位的情況釋出空位,可隨時follow
訂位專線:03-835-9559
地址:花蓮市延平街148巷2號(門口只有停一台車的空間,附近沒有停車場)