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平常對滷肉飯的印象就是很油膩
金鋒滷肉飯雖然是用滿滿的肥肉,但卻不會有過度的油膩感,十分好吃
來到金鋒絡繹不絕的客人,就可知道這裡的美食,可都是真功夫呢!
每次來必點的燙青菜
筍乾跟滷肉飯也很搭
控肉,可以自己跟老闆說要一般或是偏肥偏瘦都可以儘量幫忙挑選
瘦肉的部分剛剛好,不會很茶
肥肉的部分也不會吃起來口感充滿油膩
因為滷的夠入味,超下飯!
豆腐也是咪小姐很愛的其中之一
一份常常吃不完,大部份都點一塊,來回憶味道
不然每次來到金鋒,什麼都好想吃噢
來這裡,除了滷肉飯之外,湯的食材也是很真材實料的
排骨酥湯的排骨軟嫩好吃,連排骨的骨頭都被熬軟了,所以吃的時候會有點小骨頭,要小心
平常不吃苦瓜的咪小姐,在某次被友人推薦這裡的苦瓜雞湯,一整個愛上!!
全臺北我大概只吃這裡的苦瓜吧
雞湯完全沒有沒有苦味,連苦瓜本身都不會苦,因為用了鳳梨豆醬的關係,還有點甘甜的口感
真的十分好喝,搭配肉質十分嫩的雞肉
每次用這道收尾,就覺得好滿足喔
金鋒滷肉飯
地址:羅斯福路一段10號
電話:02-2396-0808
營業時間:08:00~01:00
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