米其林一星：廣川鰻魚飯
看了眾多旅遊書都有提到，到嵐山不可錯過的就是廣川鰻魚飯
這趟旅行到嵐山最大的重點就是一定來份鰻魚飯
出發前，對於要怎麼吃到這間鰻魚飯可是有認真做功課的呢！
方法一：請飯店幫你訂位，咪小姐真的有寫信請飯店訂，但飯店說訂位席已額滿，請現場排隊
方法二：在營業時間前一定要抵達，因為每個時段的營業時間都不長，如果太晚去排，真的會沒吃到
身為孕婦因為走路速度極緩慢，在逛完天龍寺、附近商店後，決定在店門口休息等候
所以其實我在開店前半小時左右就到了，而且還當了第一組客人
咪小姐對鰻魚飯的要求就是鰻魚的肉要夠細緻、且醬汁不能把飯淋的濕濕爛爛的
廣川鰻魚飯把鰻魚、醬汁、飯的比例搭配得非常好
用鰻魚裹著吸附醬汁的香Q日本米，每一口都是滿足
這次點了3900日元的A套餐＋2100日元小尺寸的鰻魚飯
要不是懷孕期間被控制要少吃澱粉，依我平時的食力，吃到中尺寸的應該也沒問題
因為鰻魚飯實在太令人印象深刻，以至於套餐的小菜我就沒什麼印象了
廣川鰻魚飯
可訂位，一部分座位可以預約，一部分座位是給現場排隊的人
官網：http://unagi-hirokawa.jp/index.html
營業時間：11:30–14:30, 17:00–20:00（建議開飯前就要提早去，不然可能吃不到喔！）
地址：京都市右京区嵯峨天龍寺北造路町44-1（臨近天龍寺）
米其林三星：菊乃井無碍山房
菊乃井最開始是吃懷石料理，無碍山房是近期才推出的餐廳
本應該要吃懷石料理才是最經典，但懷石料理一餐可是要吃三四個小時
有好多景點想去，只好捨棄
還好還有2017年開幕無碍山房的便當可以吃（也有下午茶喔！！）
對！不要懷疑，上方那張圖就是無碍山房的便當！
無碍山房午餐分為兩種套餐：6500日元、5000日元
差別在有沒有生魚片
出發前跟祁藥師行前教育訓練了一下，不斷提醒中午是吃豪華便當
但我們真是太掉以輕心這所謂的便當了
因為份量超級多！！！
建議有安排去吃且是吃11點場次的人，早餐可以不要吃或吃少一點
因為每一份看起來少少的，但樣式很多，最後我們還剩一點點沒吃完，覺得好可惜浪費喔
講這麼多，大家最想聽的應該是好不好吃、值不值得吧
喜歡吃精緻食物，對食材處理會看有刀功有新意的人，我覺得就會喜歡
舉個例子，上圖右邊碗裡的東西，就是用京都芋頭裹著像玄米的食材去烹煮的
芋頭的香氣還保留著，綿密的口感他配玄米的外衣讓口感多了一份層次
整份餐點其實都有這類細緻的小驚喜
不過有些沒看過的食材，還真的會吃不出來是什麼東西
左上方看起來很像吻仔魚的小小魚乾
是京都特有的山椒小魚，一般也是會拿來配著飯吃
吃京都人拿來配飯的家常菜，也可以拿來當伴手禮送人喔！
食材會隨著季節而有更換
另外，也想談談用餐的店內環境
整間店散發著一種寧靜優雅的氛圍
當初覺得再這麼日式的餐廳吃飯，一定要穿和服前往
結果整間店只有我們這組客人這麼穿
其實有一點害羞啦，哈哈
看看我後方那幾桌的人們，其實穿舒服的衣著就可以了
咪小姐本身走比較浮誇的路線，姊姊有練過的，不要亂學
對了，我手裡拿的茶，是京都人家常喝的茶-京番茶
帶著菸草香味的茶，十分順口放久也不會苦澀
因為咖啡因很低，是一家大小都可以喝的茶
由於實在太喜歡這茶葉了，還問了店員去哪裡買
原來是茶寮都路里的京番茶
店內的商品架上都找不到，跟店員說要買京番茶，他就會拿出來了！
一大包大約500日元左右，還買了回台灣跟朋友分享米其林三星也使用的茶葉
隔壁就有岡本和服出租店，想要一趟超和風的午餐體驗
也可以參考我們這種浮誇路線的方式
菊乃井無碍山房
建議可先請飯店訂位避免直接去的時候客滿喔！
此外，此餐廳謝絕6歲以下的小孩入內用餐
官網：http://kikunoi.jp/kikunoiweb/Muge/index
營業時間：時雨弁当／（1回目）11:00am 〜 12:30pm（2回目）13:00pm 〜 14:30pm
地址：京都市東山区下河原通高台寺北門前鷲尾町524
米其林一星：Lumiere
剛開始要預定這間店其實滿掙扎的
內心有滿滿的OS為什麼到日本要吃法式餐廳
不過看了午餐的價位落在3500~6500日元，又覺得這價格滿值得去體驗一下
於是還是忍不住去訂了位（內心戲很滿的訂位過程）
Lumiere臨近心齋橋、長崛橋兩個地鐵站中間
雖然不再主要逛街的幹道上，但也不至於太難找
從心齋橋站2號出口出站後，約200公尺就看到了
2018.03的午間菜單
菜單點法滿單純的，價位分為三種3500,4500,6500日元
這次咪小姐點了3500 & 6500日元的套餐
6500日元的套餐份量比較多
各種套餐共同都有的料理
使用的是當季食材烹調出來的料理
不僅食材講究，連旁邊的沾醬也都花費許多時間烹煮的
咪小姐本身喜歡吃食物的原味，覺得不沾醬享受料理原始味道就覺得不錯了
若喜歡沾醬提味，旁邊的沾醬也有它對應的吃法
服務人員上菜時都會很詳細的介紹喔！
各種套餐共同都有的料理
麵包若喜歡也可以再續
身為麵包控要讚揚一下這個熱騰騰外酥內軟的麵包
很容易讓人忍不住多吃幾個
但千萬要克制，以免到了主餐吃不下，就浪費了美味的主餐了！
3500日元套餐的主餐
整顆洋蔥搭配鮮魚
以上兩張照片則是6500日元套餐的主餐
有一道魚以及自己可以再選一到想吃的主餐（若選和牛則要額外加價喔！）
咪小姐和主餐
這個甜點上方一坨咖啡色是牛蒡
牛蒡味道實在好重，很不習慣它出現在甜點上囧
6500日元的套餐有多種甜點可以選擇
以水果為食材基底的法式甜點，很對我們的口味超好吃的！
甜點是各種創意巧克力吃法
每一口都有驚喜
對了，吃完看到盤子裡一顆一顆橘橘的東西
還以為吃小巧克力塊
祁藥師吃了一小口，服務人員趕快衝過來阻止我們
那是擺飾不能吃的啦
餐後心得，用餐環境走優雅高質感路線
料理的部分幾道料理都覺得不錯，但不到十分驚豔的程度
有些食材在台灣也沒吃過，第一次吃不知道自己到底吃了什麼
有些則太創意了吃不習慣
Lu miere
官網有訂位方式可線上訂位
官網：http://www.k-coeur.com
營業時間：週三四六日有午餐時段11:30–15:00, 週二到日皆有晚餐時段17:30–22:30，週一公休
地址：大阪市中央区東心斎橋1丁目19番地15号
跟著咪小姐米其林餐廳一網打盡的行程
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